Lo stile si intuisce dai particolari e quale accessorio più di un papillon, della cravatta o di una pochette può impreziosire l’elegante divisa da Maitre?

Per questo l’ A.M.I.R.A (Associazione Maitres Italiani Ristoranti ed Alberghi) ha voluto realizzare per i maitre associati degli accessori unici, personalizzati con il proprio logo.

Realizzati in un elegante colore blu, nella classica fantasia regimental che alterna il rigato alla tinta unita, il set di accessori comprende la cravatta e la pochette da taschino per l’abito da rappresentanza ed il papillon per la divisa da servizio; prezioso particolare, il logo dell’associazione in colore oro, tessito direttamente nella trama e posizionato discretamente nella parte finale della cravatta.

Chi è l’AMIRA

L’ A.M.I.R.A. (Associazione Maitres Italiani Ristoranti ed Alberghi) nasce nel lontano 1955 su idea del Commendator Guido Ferniani. Direttore di sala del ristorante Savini di Milano, coordinato dai colleghi Francesco Cobelli e Mario Villata. Presidente fu nominato il comm.Angelo Pozzi dello stesso Ristorante Savini che resse tale carica per circa vent'anni

Attuale Presidente in carica è Carlo Hassan, che al recente congresso di Palermo subentra a Raffaello Speri, presidente dal 2004 ed ora presidente onorario.

L’AMIRA, che può contare su un’organizzazione di 50 sezioni in Italia ed alcune rappresentanze estere, è un’associazione senza scopo di lucro, volta alla valorizzazione della figura e della professionalità del Maitre d’Hotel nella ristorazione

Per ulteriori informazioni visitare il sito ufficiale dell’AMIRA ITALIA